Poitou-Charentes Pommes de terre primeur

La saison des pommes de terre primeur AOP de l’île de Ré démarre avec trois semaines de retard sur son calendrier. Alors qu’elle est habituellement la première sur ce créneau primeur, elle perd cette année cette avance et la plus-value que celle-ci lui donne.

Autre souci, le gel du début avril, qui a vu chuter les températures à - 5 °C, devrait amputer les rendements de 40 %. Les 16 producteurs de la coopérative Uniré s’attendent en effet à une production de 1 300 tonnes contre 2 100 tonnes l’an dernier.